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Menu express 1H

Beignets de chou-fleur, boulettes de viande & Financiers

49,90 € / pers

15/05/25 DE 11H À 12H
29/05/25 DE 11H à 12H

8 participants

À emporter

L'atelier dure 1H, rendez-vous 15 minutes avant le cours !

Amenez vos créations chez vous ! N'oubliez pas de prévoir des boîtes pour emporter vos délicieuses préparations, et pour faire un geste pour la planète ! 🌍

Déroulé de l’atelier Beignets de Chou-Fleur et Sauce Yaourt Grec, Citron Vert et Coriandre & Boulette de Viande à la Coriandre Fraîche :


• Préparation des beignets de chou-fleur (panure et friture)

• Préparation de la sauce yaourt grec, citron vert et coriandre

• Préparation des boulettes de viande à base de viande hachée et coriandre fraîche

• Cuisson des boulettes et assemblage avec les beignets de chou-fleur

• Finition avec la sauce yaourt pour accompagner


Déroulé de l’atelier Financiers Pistaches / Framboises :


• Préparation de la pâte à financiers

• Incorporation de la pâte de pistache et des framboises

• Cuisson des financiers jusqu’à ce qu'ils soient dorés et moelleux

• Finition avec quelques pistaches concassées ou framboises fraîches pour décorer

Accès à l'atelier PEPS

14 Bd du Maréchal Joffre - 92500 Rueil Malmaison

En bus :

  • Arrêts proches :

    • Mairie de Rueil : Servi par les lignes 144, 244, et 467.

    • Guynemer : Lignes 241 et 158.

    • Rue des Bons Raisins : Lignes 141 et 144.

  • Exemple d'itinéraires :

    • Depuis La Défense : Prenez le bus 144 (direction Rueil), descendez à "Mairie de Rueil".

    • Depuis Pont de Neuilly : Prenez le bus 158, descendez à "Guynemer".

En RER :

  • Station proche : Rueil-Malmaison (RER A).

  • Depuis la gare :

    • À pied : Environ 15 minutes de marche.

    • En bus : Prenez un bus local (par exemple le 144) pour arriver au boulevard.

  • Fréquence des trains : Environ toutes les 5 minutes en heure de pointe.

Parkings à proximité :

  • Parking Indigo Hôtel de Ville (3 Boulevard du Maréchal Foch) :

    • Distance : Environ 200 m de votre destination.

  • Parking Indigo République (15 Avenue de la République) :

    • Distance : 500 m de votre destination.

  • Parking Claude Monet (7 Rue Guy de Maupassant) :

    • Distance : Moins de 10 minutes à pied.

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