Cuisine de Saison Végétarienne
Rendez-vous au marché !
L'atelier commencera à 10h devant PEPS l'épicerie fine, située au 1 place de l'Église. On y rencontrera nos producteurs, récupérera nos paniers, puis direction la cuisine pour préparer ensemble nos plats, suivis de la dégustation ! Le tout pour un atelier fun de 4H. Pensez à arriver 15 minutes avant le début de l'atelier pour ne rien manquer ! 🌱🍽
Déroulé de l'atelier : Cuisine de Saison Végétarienne
Dans cet atelier de 4 heures, nous explorerons des recettes végétariennes légères et savoureuses, parfaites pour célébrer les légumes de saison.
• Réalisation de la soupe froide de concombre, menthe et yaourt à la grecque
Une soupe rafraîchissante et légère à base de concombre, menthe et yaourt à la grecque, idéale pour démarrer le repas.
• Réalisation des lasagnes végétariennes aux légumes de saison et béchamel au tofu
Des lasagnes généreuses, garnies de légumes de saison et d’une béchamel crémeuse au tofu pour une alternative savoureuse et saine.
• Réalisation des frites de patates douces au four et sauce au yaourt et citron
Des frites de patates douces, croustillantes et parfumées, accompagnées d’une sauce au yaourt et citron pour une touche de fraîcheur.
• Réalisation de la crème brûlée à la vanille et lait d'amande
Une crème brûlée onctueuse à la vanille, réalisée avec du lait d’amande pour un dessert doux et raffiné.
Après la préparation de ces plats, nous partagerons ensemble ce festin végétarien, fait maison, avec des ingrédients de saison et une bonne dose de convivialité.
Accès à l'atelier PEPS
14 Bd du Maréchal Joffre - 92500 Rueil Malmaison
En bus :
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Arrêts proches :
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Mairie de Rueil : Servi par les lignes 144, 244, et 467.
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Guynemer : Lignes 241 et 158.
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Rue des Bons Raisins : Lignes 141 et 144.
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Exemple d'itinéraires :
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Depuis La Défense : Prenez le bus 144 (direction Rueil), descendez à "Mairie de Rueil".
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Depuis Pont de Neuilly : Prenez le bus 158, descendez à "Guynemer".
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En RER :
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Station proche : Rueil-Malmaison (RER A).
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Depuis la gare :
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À pied : Environ 15 minutes de marche.
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En bus : Prenez un bus local (par exemple le 144) pour arriver au boulevard.
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Fréquence des trains : Environ toutes les 5 minutes en heure de pointe.
Parkings à proximité :
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Parking Indigo Hôtel de Ville (3 Boulevard du Maréchal Foch) :
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Distance : Environ 200 m de votre destination.
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Parking Indigo République (15 Avenue de la République) :
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Distance : 500 m de votre destination.
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Parking Claude Monet (7 Rue Guy de Maupassant) :
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Distance : Moins de 10 minutes à pied.
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