Pourquoi cet atelier ? 🇬🇷✨
Un voyage culinaire en Grèce pour découvrir des classiques de la cuisine méditerranéenne ! Apprenez à préparer des plats savoureux et authentiques, en maîtrisant des techniques simples mais raffinées.
🧑🍳 Ce que vous allez apprendre :
Entrée : Tzatziki & Pain Pita Maison
✔️ Préparer un tzatziki frais et crémeux avec du yaourt, du concombre et de l'ail.
✔️ Réaliser du pain pita maison, moelleux et légèrement doré, idéal pour accompagner le tzatziki.
Plat Principal : Moussaka Traditionnelle
✔️ Préparer une moussaka authentique, avec des couches de viande épicée, d'aubergines fondantes et une béchamel crémeuse.
✔️ Maîtriser l'assemblage et la cuisson pour un plat savoureux et réconfortant.
Dessert : Baklava
✔️ Réaliser des baklavas maison, avec des feuilles de pâte filo, des noix et un sirop sucré parfumé à la rose ou au miel.
✔️ Apprendre la technique du feuilleté et obtenir des baklavas croustillants et parfumés.
💡 Objectifs :
✔️ Apprendre des recettes classiques de la cuisine grecque.
✔️ Maîtriser des techniques de pâtisserie et de cuisson pour des plats traditionnels.
✔️ Recréer un repas méditerranéen complet à la maison.
Un atelier idéal pour les amateurs de cuisine grecque souhaitant explorer des saveurs et techniques authentiques ! 🇬🇷✨
Accès à l'atelier PEPS
14 Bd du Maréchal Joffre - 92500 Rueil Malmaison
En bus :
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Arrêts proches :
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Mairie de Rueil : Servi par les lignes 144, 244, et 467.
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Guynemer : Lignes 241 et 158.
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Rue des Bons Raisins : Lignes 141 et 144.
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Exemple d'itinéraires :
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Depuis La Défense : Prenez le bus 144 (direction Rueil), descendez à "Mairie de Rueil".
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Depuis Pont de Neuilly : Prenez le bus 158, descendez à "Guynemer".
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En RER :
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Station proche : Rueil-Malmaison (RER A).
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Depuis la gare :
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À pied : Environ 15 minutes de marche.
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En bus : Prenez un bus local (par exemple le 144) pour arriver au boulevard.
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Fréquence des trains : Environ toutes les 5 minutes en heure de pointe.
Parkings à proximité :
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Parking Indigo Hôtel de Ville (3 Boulevard du Maréchal Foch) :
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Distance : Environ 200 m de votre destination.
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Parking Indigo République (15 Avenue de la République) :
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Distance : 500 m de votre destination.
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Parking Claude Monet (7 Rue Guy de Maupassant) :
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Distance : Moins de 10 minutes à pied.
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