Gaufres courgettes, chèvre & jambon de Parme
L'atelier dure 30 minutes pour la préparation, suivi de 30 minutes de dégustation sur place. Arrivez 15 minutes avant le début du cours pour vous installer et être prêts à commencer. Vous aurez aussi la possibilité d'ajouter un dessert pour 4€ ou une boisson (prix à déterminer). Un moment gourmand et convivial à ne pas manquer ! 🍰🍹
Atelier : Gaufres Salées aux Courgettes et Chèvre Frais, Sauce Tomate Épicée & Jambon de Parme
Cet atelier vous invite à revisiter les gaufres en version salée, avec une combinaison gourmande de courgettes, de chèvre frais, de sauce tomate épicée et de jambon de Parme. Au programme :
Préparation des gaufres salées : Découvrez comment intégrer des courgettes râpées et du chèvre frais dans la pâte pour créer des gaufres légères et savoureuses, parfaites pour un apéritif ou un plat principal.
La cuisson des gaufres : Maîtrisez l'art de cuire des gaufres dorées et croustillantes à l'extérieur, tout en conservant un intérieur moelleux et savoureux.
La sauce tomate épicée maison : Apprenez à réaliser une sauce tomate maison relevée de quelques épices, qui viendra apporter du caractère à vos gaufres.
Le montage avec le jambon de Parme : Terminez l’assiette avec une touche délicate de jambon de Parme, qui apportera une saveur salée et savoureuse, parfaitement équilibrée avec le reste du plat.
Cet atelier est idéal pour ceux qui cherchent à revisiter les classiques de manière originale et gourmande, tout en découvrant de nouvelles techniques pour impressionner vos invités !
Accès à l'atelier PEPS
14 Bd du Maréchal Joffre - 92500 Rueil Malmaison
En bus :
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Arrêts proches :
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Mairie de Rueil : Servi par les lignes 144, 244, et 467.
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Guynemer : Lignes 241 et 158.
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Rue des Bons Raisins : Lignes 141 et 144.
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Exemple d'itinéraires :
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Depuis La Défense : Prenez le bus 144 (direction Rueil), descendez à "Mairie de Rueil".
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Depuis Pont de Neuilly : Prenez le bus 158, descendez à "Guynemer".
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En RER :
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Station proche : Rueil-Malmaison (RER A).
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Depuis la gare :
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À pied : Environ 15 minutes de marche.
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En bus : Prenez un bus local (par exemple le 144) pour arriver au boulevard.
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Fréquence des trains : Environ toutes les 5 minutes en heure de pointe.
Parkings à proximité :
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Parking Indigo Hôtel de Ville (3 Boulevard du Maréchal Foch) :
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Distance : Environ 200 m de votre destination.
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Parking Indigo République (15 Avenue de la République) :
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Distance : 500 m de votre destination.
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Parking Claude Monet (7 Rue Guy de Maupassant) :
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Distance : Moins de 10 minutes à pied.
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