Vin rouge AOC Côtes de Bordeaux Bio - CHÂTEAUX DE CRANNE

Un vin rouge bio élégant et généreux, parfaitement représentatif du terroir de Château de Cranne situé à Donzac, sur la rive droite de la Garonne.
 
Le Côtes de Bordeaux rouge – Château de Cranne (75 cl) est un assemblage harmonieux de Cabernet Sauvignon (60 %) et Merlot (40 %) issu de vignes en agriculture biologique d’environ 35 ans, plantées sur des sols argilo‑calcaires et argilo‑graveleux, cultivées selon une démarche zéro pesticide depuis 2009.
 
Ce millésime 2018 offre à l’œil une robe rouge foncée aux reflets violets et au nez une palette généreuse de petits fruits noirs relevés d’épices délicates. En bouche, les tanins bien structurés, complétés par des notes de mûres fraîches, dévoilent une finale longue et épicée, faisant de ce vin un compagnon idéal pour les repas de saison. La vinification s’appuie sur des macérations longues en cuves inox thermorégulées, un pressurage soigné et un collage par le froid, garantissant pureté aromatique et équilibre.
 
Servi entre 15 et 17 °C après un passage en carafe ou simplement droit de bouteille, il se déguste immédiatement tout en développant des qualités remarquables après 5 à 8 ans en cave. Ce vin s’accorde avec élégance aux viandes rouges, canard, gibier, plats épicés ou tartes salées, parfait pour des repas en famille ou entres amis.
 
Le Côtes de Bordeaux rouge – Château de Cranne incarne l’engagement du domaine pour la qualité, l’authenticité et la durabilité, offrant un excellent rapport plaisir‑respect de la nature. Un incontournable à garder en cave pour vos moments de partage et de gastronomie.