Plongez dans l’esprit des fêtes avec un atelier entièrement dédié à la bûche de Noël roulée, alliance parfaite entre douceur de la vanille et gourmandise du caramel au beurre salé.
Durant cet atelier, vous apprendrez à :
Réaliser un biscuit roulé moelleux
Préparer une crème légère à la vanille et un caramel onctueux au beurre salé
Maîtriser le roulage, le garnissage et la décoration festive
Un moment de partage et de gourmandise pour découvrir les techniques de la pâtisserie tout en créant votre propre bûche de Noël.
Repartez avec votre dessert prêt à déguster ou à offrir pour le réveillon !
Durée : 3 heures
Public : cuisine en famille
Matériel et ingrédients fournis
Accès à l'atelier PEPS
14 Bd du Maréchal Joffre - 92500 Rueil Malmaison
En bus :
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Arrêts proches :
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Mairie de Rueil : Servi par les lignes 144, 244, et 467.
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Guynemer : Lignes 241 et 158.
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Rue des Bons Raisins : Lignes 141 et 144.
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Exemple d'itinéraires :
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Depuis La Défense : Prenez le bus 144 (direction Rueil), descendez à "Mairie de Rueil".
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Depuis Pont de Neuilly : Prenez le bus 158, descendez à "Guynemer".
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En RER :
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Station proche : Rueil-Malmaison (RER A).
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Depuis la gare :
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À pied : Environ 15 minutes de marche.
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En bus : Prenez un bus local (par exemple le 144) pour arriver au boulevard.
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Fréquence des trains : Environ toutes les 5 minutes en heure de pointe.
Parkings à proximité :
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Parking Indigo Hôtel de Ville (3 Boulevard du Maréchal Foch) :
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Distance : Environ 200 m de votre destination.
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Parking Indigo République (15 Avenue de la République) :
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Distance : 500 m de votre destination.
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Parking Claude Monet (7 Rue Guy de Maupassant) :
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Distance : Moins de 10 minutes à pied.
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