Un bouillon doux, réconfortant et ultra-polyvalent à toujours avoir dans ses placards ! Le Bouillon d’Os Poule Curcuma Oùmami associe la richesse d’un bouillon de poulet longuement mijoté aux notes chaleureuses du curcuma de Guadeloupe.
Sa recette est particulièrement simple : eau, 80,8 % d’os de poulet français BIO, carotte, céleri, vinaigre de cidre, curcuma, sel de Guérande et poivre noir. Les os sont mijotés pendant plus de 24 heures, permettant au bouillon de concentrer naturellement ses saveurs et son collagène. Chaque pot de 370 ml contient ainsi 8,88 g de collagène naturel. 
Autre particularité intéressante : la recette est élaborée sans oignon et sans ail. Elle est naturellement sans gluten et sans lactose et est présentée par Oùmami comme compatible avec une alimentation Low-FODMAP. 
Côté cuisine, c’est un véritable couteau suisse ! Son goût délicat de poulet relevé par le curcuma fonctionne parfaitement dans un risotto, un curry, un tajine, un dahl de lentilles ou une soupe. Pour une version encore plus gourmande, associez-le à du lait de coco, de la coriandre et quelques gouttes de citron vert.
Vous pouvez également le boire simplement chaud. Il se consomme pur ou dilué à parts égales avec de l’eau : un pot permet d’obtenir environ 2 portions pures ou jusqu’à 4 portions diluées. 
Chez PEPS, on aime particulièrement ce produit pour sa composition courte, son utilisation très facile et son curcuma français qui apporte une vraie personnalité à la recette.
Format : 370 ml
80,8 % d’os de poulet français BIO
Curcuma de Guadeloupe
8,88 g de collagène naturel par pot
Sans oignon – Sans ail – Sans gluten – Sans lactose
Fabrication artisanale en Sarthe 
Après ouverture, le bouillon se conserve 3 jours au réfrigérateur et peut également être congelé en petites portions.