Vinaigre à la Framboise – SÒSU / Moulin de la Bresse (10 cl)
Le petit flacon qui met tout le monde d’accord… et un peu de rose dans la vie.
Un classique ? Oui. Mais un classique impossible à bouder : la framboise apporte cette couleur flamboyante qui attire l’œil, et ce petit pep’s fruité qui fait dire “Encore !” avant même d’avoir reposé la bouteille.
Pourquoi toute la famille l’adore :
C’est joli, ça sent bon, et ça réveille tout : même les légumes un peu timides.
Il transforme les salades : mâche, gésiers, lardons… on dirait qu’il a été inventé pour ça.
Il s’entend très bien avec les desserts : chocolat, citron, figue, pistache… un vrai petit charmeur.
Même le fromage blanc lui dit merci (et ça, c’est rare).
En cuisine ou à table : il met de l’ambiance sans faire de chichi.
Idées rapides :
Un filet sur une salade de betteraves → magie instantanée.
Sur du foie gras → effet “wahou” garanti.
Pour twister une poêlée de courge ou une pintade → grand-mère serait fière.
Dans une vinaigrette maison avec huile de noisette → et hop, tout le monde ressert.
Petit format 10 cl, mais gros potentiel de séduction.