HERIO

Herio, créée en 2019 par François Rousseau, valorise le sel brut et naturel de l'île de Noirmoutier. Récolté artisanalement sur un marais salant familial, son sel est 100 % pur, sans additif ni raffinage. La marque propose trois types de sel : gros sel pour préparer, sel fin pour assaisonner et fleur de sel pour sublimer. Les produits sont présentés dans des boîtes en aluminium rechargeables, soulignant un engagement pour la durabilité.