Punch Banane Flambée & Fève Tonka – K’ribean Cocktail
Un rhum arrangé médaillé qui enflamme les sens
Préparez-vous à une expérience aussi élégante qu’explosive, car le Punch Banane Flambée & Fève Tonka de K’ribean Cocktail est de ces découvertes qui marquent un palais. Médaillé Grand Or au concours international de Francfort 2022, ce nectar n’est pas simplement un rhum arrangé : c’est une véritable démonstration de savoir-faire artisanal, d’équilibre et de gourmandise.
Tout commence avec la banane de Guadeloupe et de Martinique, flambée pour exprimer son plein caractère. Ce flambage n’est pas qu’un geste spectaculaire : il concentre les arômes, révèle le sucre naturel du fruit et offre au rhum une intensité chaleureuse dès la première gorgée. À cela s’ajoute la sensualité de la fève tonka, avec ses notes subtiles de vanille, d’amande et de caramel, pour un parfum rond et envoûtant qui prolonge le plaisir en bouche.
La base de ce punch, c’est un rhum blanc agricole martiniquais : vibrant, franc, aromatique. Son profil net donne du relief et de la tenue à l’ensemble, tout en laissant la place nécessaire au duo flambé-tonka pour s’exprimer pleinement. Le sirop de sucre de canne fait maison vient lier le tout avec une douceur parfaitement maîtrisée, fidèle à l’esprit artisanal de K’ribean Cocktail.
La robe dorée attire l’œil, le nez caramélisé séduit instantanément, et en bouche, c’est un voyage en deux temps : d’abord la puissance du rhum et du flambage, puis la douceur confite de la banane, enrichie des touches vanillées et pralinées de la tonka.
À 34°, ce punch se déguste aussi bien frais, pour un côté vif et gourmand, que température ambiante pour révéler toute sa richesse aromatique.
Un elixir tropical, sophistiqué et généreux, qui transforme chaque gorgée en plaisir flamboyant.