Mini Faitout Castel’Pro 10 cm – La précision à la française
Petit par la taille, grand par la performance. Le Mini Faitout Castel’Pro 10 cm de Cristel concentre tout le savoir-faire culinaire professionnel dans un format compact et élégant. Idéal pour les sauces, réductions, petites portions ou présentations individuelles, il brille aussi bien en cuisine qu’à table.
Son corps miroir tout en inox 18/10 affiche une allure raffinée, mais c’est à l’intérieur que la magie opère : un corps thermo-diffuseur à 3 couches (inox induction – aluminium – inox 18/10). Ce triple fond intégral assure une diffusion rapide et homogène de la chaleur, du fond jusqu’aux bords, pour une cuisson parfaitement uniforme.
L’absence de fond rapporté permet une montée et une descente de température ultra-réactives, idéales pour les préparations exigeantes — sauces, caramels, crèmes, réductions ou fondues délicates.
Sa forme arrondie facilite le mélange, le nappage et le travail des textures, tout en garantissant un nettoyage rapide et sans effort.
Les anses fixes en fonte d’inox massif, solidement rivetées, offrent une prise en main sûre et athermique : elles restent froides sur plaque à induction ou vitrocéramique, même en pleine effervescence culinaire.
Compatible tous feux, y compris induction, le Mini Faitout Castel’Pro passe aussi au four (jusqu’à 300°C), au gril et au lave-vaisselle. Fabriqué en France et garanti à vie contre tout vice de fabrication, il incarne la durabilité et la qualité qui font la renommée de Cristel.
L’excellence dans un format mini :
Inox 18/10 – Finition miroir
Diffusion thermique 3 couches
Anses fixes athermiques
Utilisable sur tous feux et au four
Garantie à vie
Le Mini Faitout Castel’Pro : un bijou d’ingéniosité pour les passionnés de précision et de goût.