Un grand cru français entre douceur provençale, fermentation maîtrisée et élégance sensorielle
 
Découvrez l’Huile d’Olive Moulin de Mouriès, une huile vierge extra d’exception, élaborée à partir d’olives récoltées à la main dans la vallée des Baux-de-Provence. Cette huile bénéficie de l’Appellation d’Origine Protégée (AOP), gage de qualité et de respect des traditions locales.
 
🌿 Origine & Fabrication
 
Terroir : Provenance de la vallée des Baux-de-Provence, une région reconnue pour la qualité de ses olives.
Variétés d’olives : Assemblage d’olives locales, cultivées selon des méthodes respectueuses de l’environnement.
Méthode de production : Pression à froid dans les 24 heures suivant la récolte, garantissant la préservation des arômes et des propriétés nutritionnelles.
 
👃 Profil Sensoriel
 
Arômes : Notes dominantes de tapenade noire, de cacao et de sous-bois, offrant une complexité aromatique unique.
Goût : Douceur remarquable, sans amertume ni piquant, idéale pour ceux qui recherchent une huile d’olive très douce.
Texture : Onctueuse et fluide, elle enrobe le palais avec élégance.
 
🍽️ Usages Culinaires & Accords
 
Salades : Parfaite pour assaisonner des salades composées, apportant une touche de douceur et de complexité.
Poissons et fruits de mer : Sublime les poissons grillés ou les fruits de mer, en complément de saveurs délicates.
Légumes grillés : Idéale pour accompagner des légumes rôtis, mettant en valeur leur goût naturel.
Fromages : Se marie harmonieusement avec des fromages frais ou affinés, créant des accords subtils.
 
✅ Pourquoi l’Adopter ?
 
Qualité supérieure : Issue d’un moulin coopératif renommé, garantissant une production artisanale de haute qualité.
Respect des traditions : Méthodes de production respectueuses des savoir-faire ancestraux et de l’environnement.
Polyvalence culinaire : Convient à une large gamme de plats, apportant une touche méditerranéenne raffinée.
Engagement éthique : Produit soutenant l’agriculture locale et durable, contribuant au maintien des traditions agricoles de la région.
 
📌 Conseils de Conservation
 
Avant ouverture : Conserver dans un endroit frais, à l’abri de la lumière et de la chaleur.
Après ouverture : Refermer soigneusement et consommer dans les 6 mois pour préserver les arômes et les propriétés nutritionnelles.
 
🌟 Adoptez-la pour…
 
Une huile d’olive douce et élégante, parfaite pour ceux qui aiment les saveurs délicates sans amertume.
Sublimer vos salades méditerranéennes et vos plats légers en apportant une touche de sophistication provençale.
Accompagner poissons, légumes grillés et fromages avec une note aromatique subtile et équilibrée.
Un produit authentique et artisanal, enraciné dans le terroir des Baux-de-Provence, respectueux de la nature et des traditions.