Lentilles cuisinées à la graisse de Canard – CASTAING
 
Un plat traditionnel du Sud-Ouest de la France, alliant la richesse des lentilles vertes et la saveur intense de la graisse de canard pour une expérience gourmande et réconfortante.
 
🌿 Origine & Fabrication
 
Lentilles vertes du Puy, réputées pour leur qualité et leur finesse.
Cuisson lente avec de la graisse de canard française, pour une texture fondante et un goût authentique.
Préparé selon une recette traditionnelle artisanale, sans conservateurs artificiels.
 
👃 Profil Sensoriel
 
Arômes riches et terreux des lentilles cuisinées.
Saveur ronde et légèrement fumée apportée par la graisse de canard.
Texture moelleuse avec une légère tenue des lentilles.
 
🍽️ Conseils de Dégustation
 
À déguster chaud, en accompagnement d’une viande ou seul pour un repas complet.
Parfait avec un peu de moutarde forte ou un filet de vinaigre pour relever le goût.
Idéal pour un plat réconfortant et gourmand.
 
📌 Conseils de Conservation
 
À conserver au frais entre 0°C et 4°C.
Après ouverture, consommer rapidement sous 48 heures pour garantir fraîcheur et saveurs.
 
✅ Pourquoi l’adopter ?
 
Pour retrouver le goût authentique du Sud-Ouest dans un plat prêt à déguster.
Pour un accompagnement simple et savoureux, riche en protéines végétales.
Pour une recette traditionnelle revisitée avec soin.
 
💡 Adoptez-les pour…
 
Apporter une touche rustique et gourmande à vos repas quotidiens.
Cuisiner facilement un plat traditionnel, même sans préparation préalable.
Offrir un cadeau gourmand à un amateur de cuisine française régionale.