Imaginez une tarte tatin fondante et parfumée… en pot ! C’est exactement ce que propose la Préparation à base de fruits Pomme Caramel au Beurre Salé & Calvados 15 ans d’âge – Maison Perrotte : un concentré de gourmandise qui marie tradition, intensité et élégance.
La pomme, douce et juteuse, s’allie ici à un caramel au beurre salé onctueux, aux notes riches et réconfortantes. Ce duo classique et irrésistible est sublimé par une touche d’exception : le Calvados Père Mahieu vieilli 15 ans, qui apporte des arômes boisés et fruités, avec une profondeur rare. Chaque cuillère dévoile un équilibre parfait entre le fondant fruité, la rondeur sucrée-salée et la chaleur délicatement épicée du Calvados.
À déguster comme une confiture, cette préparation se tartine avec bonheur sur une brioche moelleuse, du pain frais ou des crêpes dorées. Elle devient aussi un ingrédient de choix en pâtisserie : garniture d’une tarte, insert dans un entremets, nappage sur un cheesecake ou encore accompagnement raffiné d’un fromage à pâte pressée. Son goût évoque immédiatement les desserts d’enfance revisités avec une touche moderne et audacieuse.
Fidèle à son talent créatif, Stéphan Perrotte, Meilleur Confiturier de France et Champion du Monde, signe ici une gourmandise qui réunit le meilleur du terroir normand et l’art de la confiserie artisanale. Cette préparation est une véritable invitation au voyage sensoriel : de la douceur fruitée à la puissance maîtrisée du Calvados, en passant par la générosité du caramel.
En résumé, la Préparation Pomme Caramel au Beurre Salé & Calvados – Maison Perrotte est bien plus qu’une confiture : c’est une tarte tatin en pot, à savourer à la petite cuillère ou à sublimer dans vos créations gourmandes.