Une alliance bretonne audacieuse et gourmande.

Ce pâté artisanal associe la douceur acidulée de la pomme (≈10 %) à la richesse du chouchen (≈3 %), cette boisson fermentée à base de miel et de jus de pomme, sur un socle généreux de viande de porc (≈70 %).

Une texture fondante et un équilibre sucré-salé qui surprend et séduit.

À savourer en tranche sur un pain frais, avec une salade croquante – une vraie découverte terroir pour un apéro élégant.