Tarallini Speck & Provola – Terre dei Trulli
Direction les Pouilles, mais avec une petite escale gourmande dans le Haut-Adige ! Dans cette version savoureuse, les tarallini Terre dei Trulli marient deux mondes italiens : le speck fumé du nord et la provola fondante du sud. Résultat ? Une bouchée croustillante, parfumée et franchement irrésistible, qui a le don de mettre tout le monde d’accord à l’apéro.
Comme toujours, on retrouve la recette traditionnelle des Pouilles, respectée à la lettre :
Farine, eau, huile, les fondamentaux immuables.
Des ingrédients 100 % italiens, simples et naturels.
Pas de colorants, pas de conservateurs, rien d’inutile.
Juste du goût, du goût… et encore du goût.
Polyvalents et légers, ces tarallini sont parfaits pour accompagner une planche de charcuterie, une salade, une soupe, ou pour grignoter sans culpabilité (oui, même pour les petits, c’est un snack sain et pratique !). Et évidemment, ils brillent particulièrement à l’heure de l’apéritif : avec un verre, quelques olives et un fromage italien, c’est le carton plein assuré.
🍖 Le goût ?
Le speck, doucement fumé et aromatique, apporte une profondeur généreuse.
La provola, douce et légèrement fondue en bouche, équilibre le tout avec une rondeur hyper gourmande.
Ensemble, ils offrent un parfum chaleureux et une saveur charcutière-fromagère ultra savoureuse.
👉 En résumé :
Un tarallino croustillant, artisanal, qui combine le meilleur du nord et du sud de l’Italie.
Un petit cercle doré qui sent bon le feu de bois et les apéros réussis.
Ouvre le paquet… et essaie seulement de t’arrêter.