Pesto rouge au Greuil du Béarn et Noix du Périgord – Domaine Terra (130g) 🇫🇷
Un petit pot, un grand soleil dedans ! Inspiré de la recette sicilienne traditionnelle, ce pesto rouge signé Domaine Terra marie les trésors du Sud-Ouest à la chaleur méditerranéenne. Résultat : une tartinade généreuse, onctueuse et pleine de caractère, à déguster aussi bien sur un toast qu’au cœur d’un plat cuisiné.
Dans la recette ? Des tomates cerises du Lot-et-Garonne lentement confites (30%), du Greuil du Béarn — cette ricotta locale à base de petit-lait de brebis (29%) — et une touche croquante de noix du Périgord du Moulin de la Veyssière. Le tout relevé par une pointe de piment d’Espelette, une larme de jus de citron, et un soupçon de romarin pour le parfum.
C’est fondant, parfumé, légèrement relevé — bref, un petit bijou d’artisanat culinaire 100 % français, où chaque ingrédient a été choisi avec soin et gourmandise.
💡 À savourer :
En tartine apéritive sur du pain grillé ou des gressins
En sauce express pour des pâtes fraîches ou des gnocchis
En base pour une pizza maison, un gratin de légumes ou une bruschetta
Ou même dans un sandwich méditerranéen avec jambon cru et mozzarella
🌿 Ingrédients stars :
Tomates cerises du Lot-et-Garonne confites (30%), Greuil du Béarn (29%), tomates, huile de tournesol des Landes, noix du Périgord (3%), jus de citron, sel de l’île de Ré, piment d’Espelette, romarin.
✨ Poids net : 130g
Un concentré de soleil et de terroir, où le Sud-Ouest flirte avec la Sicile — pour le plus grand plaisir de vos papilles.